为全面提升江南区食品安全监管水平，确保2016年春节期间生猪产品质量安全，2016年2月2日凌晨4点，江南区动物卫生监督所联合公安部门出动执法车辆4部，执法人员20人次，在江西镇安平村开展打击私屠滥宰执法行动。

为了确保整治生猪私屠滥宰行动取得实效，江南区动物卫生监督所执法工作人员对辖区重点区域生猪私屠滥宰情况进行调查摸底，对生猪屠宰违法行为暗访取证，掌握时机，联合相关部门迅速采取行动。此次联合执法行动严厉查处了两个生猪私宰窝点，依法没收猪产品330余公斤，并已按要求进行无害化处理。执法行动取得圆满成功，有效打击了生猪私屠滥宰等违法行为，维护了生猪屠宰行业管理秩序，有效保障广大人民群众肉品消费安全和身体健康。